Les collections

Croûte à tarte de base

Croûte à tarte de base



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Photo de Stephanie Staton

Rendement: 4 croûtes du bas ou 2 croûtes du haut et 2 du bas

Ingrédients


  • 3 tasses de farine (jusqu'à 1 tasse peut être de farine de blé entier)
  • 1/2 tasse de beurre non salé froid
  • 1/2 tasse de shortening
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 5 T. eau froide
  • 1 oeuf

Préparation
Utilisez un emporte-pièce ou deux couteaux pour couper le beurre et le shortening avec de la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à un repas grossier. Combiner les ingrédients restants et bien mélanger les liquides dans le mélange sec. Former la pâte en boule; puis pressez-le dans un disque plat et un quart de pâte. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de rouler sur une planche farinée.

La croûte peut être conservée au congélateur pendant deux à trois mois. Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, faites-le décongeler pendant une nuit au réfrigérateur, puis à température ambiante pendant deux heures avant de l’utiliser.

Tags recette de croûte à tarte


Voir la vidéo: Comment faire la pâte à tarte (Août 2022).